Come Preparare una Composta di Pere in Casa

Oggi vediamo come preparare una composta di pere in casa.

Ingredienti
pere, 2
zucchero, 1 cucchiaio
buccia di mezza arancia grattugiata
cannella

Tempo di preparazione 50 minuti

Preparazione
Iniziamo la nostra ricetta partendo dalle pere: sbucciatele, togliete loro i torsoli e tagliatele a pezzetti, quindi riponetele all’interno di una casseruola con lo zucchero, un cucchiaio di acqua, la buccia d’arancia e la cannella (se vi piace). Coprite il tutto con il coperchio e mettete a cuocere a fiamma bassa per 45 minuti circa.

Trascorso il tempo indicato, frullate bene la frutta, in modo che il composto risulti quanto più omogeneo. Versate nel recipiente che referite e mettete a freddare in frigo. Da gustare tiepida.

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