Cucina

l basilico è una pianta molto aromatica, e ottima per insaporire e aromatizzare i nostri piatti. Questa che ti propongo è una ricetta molto buona, profumata e semplice, da servire in ogni periodo dell’anno. La ricetta del risotto è indicata per 4 porzioni. Occorrente 400 gr di riso 1 mazzetto di basilico 40 gr di … » Learn More about Come Fare Risotto al Basilico

Il risotto è un piatto gustoso, che oltre ad essere sempre buono, ha la caratteristica di avere moltissime varianti di preparazione. In questa piccola guida, imparerai a preparare un ottimo risotto ai frutti di mare, utilizzando ingredienti semplici e seguendo una procedura tutt’altro che complicata, ma che dona ottimi risultati. Occorrente Una confezione di frutti … » Learn More about Come Fare il Risotto ai Frutti di Mare

I carciofi senza spine sono una varietà particolare. Sono ottimi per essere farciti con qualunque ripieno grazie alla forma arrotondata. Si trovano al mercato insieme alle altre varietà, li puoi riconoscere anche dal colore verde uniforme, senza le tipiche striature viola di altre varietà di carciofi. I carciofi a contatto con l’aria si ossidano. Per … » Learn More about Come Eseguire la Pulizia e il Taglio del Carciofo Senza Spine

Il provolone è un formaggio a pasta filata, originario delle regioni meridionali dell’italia. Il provolone può essere sia di breve che di lunga stagionatura e presenta una crosta liscia e sottile, di colore giallo intenso. Il sapore del provolone risulta essere delicato e dolce, fino ai due o tre mesi di stagionatura, mentre poi diventa … » Learn More about Come Conservare il Provolone

Gli estrattori e le centrifughe sono dispositivi ormai diffusi in tutte le case. Nonostante le differenze tra i due strumenti, relativamente a cui è possibile leggere la guida presente su Estrattorisucco.net in questa pagina, il problema è sempre quello di conservare i succhi ottenuti. Il problema principale è la perdita di sapore che si ha … » Learn More about Come Conservare Estratti e Succhi di Frutta